Büro-Hot-Dog im Körnerbaguette

Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. Pro Portion ca. 627 kcal/2633 kJ, 25 g E, 42 g F, 36 KH. Für 1 Portion.

Zutaten:

• 1/2 Baguette mit Körnern
• 2 Chicoréeblätter
• 1 kleine Gewürzgurke
• 1 EL Mayonnaise
• 1 Putenwiener
• 1 EL Röstzwiebeln
• 1 EL Ketchup

Zubereitung:

1. Das Brötchen aufschneiden. Die Chicoréeblätter waschen, trocken schütteln und in feine streifen schneiden. Die Gewürzgurke fein würfeln und mit den übrigen Zutaten mischen.

2. Die untere Brötchenhälfte mit der Mayonnaise bestreichen, die gewürfelten Zitate darauf verteilen und die Wurst darauflegen.

3. Die Wurst mit Röstzwiebeln und Ketchup versehen und die obere Brötchenhälfte darauflegen.